 |
|
Ayam Afkir
Ayam Horn atau biasa di sebut ayam petelur.Ayam petelur ini di manfaatkan secara komersil di ambil telurnya selama usia produktif menghasilkan telur 18 bulan.Dan setelah usia lebih dari itu
ayam ini di afkir / di jual di pasar tradisional maupun modern dan di manfaatkan sebagai ayam pedaging.
Ayam ini kerap di jadikan pilihan saat harga daging ayam Broiler melonjak tinggi.Kualitas daging ayam afkir ini hamper sama dengan ayam kampong.
Selain itu,daging ayam ini cocok untuk di manfaatkan sebagai bahan dasar daging unggas untuk usaha kuliner seperti Rumah Makan,catering,dan fast food.
Menu kuliner yang sering memakai bahan dasar daging ayam ini misalnya seperti Soto Ayam.
Ayam Horn atau biasa di sebut ayam petelur.Ayam petelur ini di manfaatkan secara komersil di ambil telurnya selama usia produktif menghasilkan telur 18 bulan.Dan setelah usia lebih dari itu
ayam ini di afkir / di jual di pasar tradisional maupun modern dan di manfaatkan sebagai ayam pedaging.
Ayam ini kerap di jadikan pilihan saat harga daging ayam Broiler melonjak tinggi.Kualitas daging ayam afkir ini hamper sama dengan ayam kampong.
Selain itu,daging ayam ini cocok untuk di manfaatkan sebagai bahan dasar daging unggas untuk usaha kuliner seperti Rumah Makan,catering,dan fast food.
Menu kuliner yang sering memakai bahan dasar daging ayam ini misalnya seperti Soto Ayam.
